เครื่องล้างผักและผลไม้อาศัยการฆ่าเชื้อด้วยโอโซน

ฤดูร้อนเป็นช่วงที่มียอดขายและการบริโภคผักและผลไม้หลากหลายชนิดเนื่องจากปัญหาเช่นยาฆ่าแมลงตกค้าง จึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องมีเครื่องล้างผักและผลไม้ที่มีเทคโนโลยีสูง เช่น การฆ่าเชื้อด้วยโอโซนที่บ้าน

ผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันความปลอดภัยผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับสิ่งแวดล้อมและสุขภาพของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคของจีนอธิบายว่าหลักการของเครื่องทำความสะอาดผักและผลไม้โดยทั่วไปคือโอโซนที่ปล่อยออกมาจากเครื่องนั้นเป็นสารออกซิแดนท์ที่แรงและยาฆ่าแมลงเป็นสารอินทรีย์ สารประกอบ.น้ำฆ่าเชื้อด้วยโอโซนจะถูกออกซิไดซ์อย่างแรงทำลายพันธะเคมีของสารกำจัดศัตรูพืชอินทรีย์ ทำให้สูญเสียคุณสมบัติทางยา และในขณะเดียวกันก็ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและไวรัสทุกชนิดบนพื้นผิวเพื่อบรรลุวัตถุประสงค์ในการทำความสะอาด

โอโซนมีผลกระทบดังต่อไปนี้

การสลายตัวของสารกำจัดศัตรูพืชและฮอร์โมน: โอโซนมีคุณสมบัติในการออกซิไดซ์ที่แรง ทำให้เกิดปฏิกิริยาออกซิไดซ์โซ่โมเลกุลของยาฆ่าแมลงและฮอร์โมนอย่างรวดเร็ว เปลี่ยนยาฆ่าแมลงและฮอร์โมนให้เป็นสารประกอบอนินทรีย์ที่เสถียร

การฆ่าเชื้อและการฆ่าเชื้อ: อะตอมเดี่ยวในโอโซนมีความสามารถในการซึมผ่านที่แข็งแกร่งมาก ซึ่งจะออกซิไดซ์ผนังเซลล์ของแบคทีเรียและไวรัสอย่างรวดเร็วเพื่อสร้างสารประกอบอนินทรีย์เพื่อวัตถุประสงค์ในการฆ่าเชื้อและฆ่าเชื้อโรค

การแยกไอออนของโลหะหนัก: อะตอมของออกซิเจนในโอโซนสามารถออกซิไดซ์ไอออนของโลหะหนักที่ละลายน้ำได้ให้เป็นสารประกอบที่ไม่เป็นพิษและมีมูลค่าสูงที่ไม่ละลายน้ำซึ่งตกตะกอนและแยกออกจากกัน

การเก็บรักษาและกำจัดกลิ่น: ผักที่ล้างด้วยน้ำโอโซนหรือผักที่เป่าด้วยก๊าซโอโซนสามารถยืดอายุความสดได้ 2-3 เท่าก๊าซโอโซนสามารถกำจัดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ในห้องน้ำ และกำจัดกลิ่นคาวและข้าวที่ขึ้นราในครัวเมล