موسم گرما مختلف سبزیوں اور پھلوں کی فروخت اور استعمال کا چوٹی کا موسم ہے۔کیڑے مار ادویات کی باقیات جیسے مسائل کی وجہ سے، گھر میں ہائی ٹیک پھلوں اور سبزیوں کی واشنگ مشینوں کا ہونا بہت ضروری ہے جیسے کہ اوزون جراثیم سے پاک۔
چائنیز سینٹر فار ڈیزیز کنٹرول اینڈ پریوینشن کے ماحولیاتی اور صحت سے متعلق پروڈکٹ سیفٹی انسٹی ٹیوٹ کے ایک ماہر نے وضاحت کی کہ پھلوں اور سبزیوں کو صاف کرنے والی مشین کا اصول عام طور پر یہ ہے کہ مشین سے خارج ہونے والا اوزون ایک مضبوط آکسیڈینٹ ہے اور کیڑے مار دوائیں ایک نامیاتی مادے ہیں۔ مرکباوزون ڈس انفیکشن پانی کو مضبوطی سے آکسائڈائز کیا جاتا ہے۔نامیاتی کیڑے مار ادویات کے کیمیائی بانڈز کو تباہ کر دیں، انہیں ان کی دواؤں کی خصوصیات سے محروم کر دیں، اور ساتھ ہی صفائی کا مقصد حاصل کرنے کے لیے سطح پر موجود تمام قسم کے بیکٹیریا اور وائرس کو مار ڈالیں۔
اوزون کے درج ذیل اثرات ہیں۔
کیڑے مار ادویات اور ہارمونز کا گلنا: اوزون میں مضبوط آکسیڈائزنگ خصوصیات ہیں، جو کیڑے مار ادویات اور ہارمونز کی سالماتی زنجیروں کو تیزی سے آکسائڈائز کرتی ہے، کیڑے مار ادویات اور ہارمونز کو مستحکم غیر نامیاتی مرکبات میں تبدیل کرتی ہے۔
نس بندی اور جراثیم کشی: اوزون کے واحد ایٹم میں انتہائی مضبوط پارگمیتا ہے، جو جراثیم اور جراثیم کشی کے مقصد کے لیے غیر نامیاتی مرکبات پیدا کرنے کے لیے بیکٹیریا اور وائرس کے خلیے کی دیواروں کو تیزی سے آکسائڈائز کرتا ہے۔
ہیوی میٹل آئنوں کی علیحدگی: اوزون میں آکسیجن کے ایٹم پانی میں گھلنشیل ہیوی میٹل آئنوں کو پانی میں گھلنشیل غیر زہریلے اور اعلیٰ قدر والے مرکبات میں آکسائڈائز کر سکتے ہیں
تحفظ اور گندگی: سبزیوں کو اوزون کے پانی سے دھویا جائے یا اوزون گیس سے اڑا دیا گیا سبزیاں تازگی کے دورانیے کو 2-3 گنا بڑھا سکتی ہیں۔اوزون گیس باتھ روم میں آنے والی ناخوشگوار بدبو کو دور کر سکتی ہے، اور کچن کے میل میں مچھلی کی بو اور پھٹے ہوئے چاولوں کو دور کر سکتی ہے۔
پوسٹ ٹائم: ستمبر 25-2020
