Mùa hè là mùa cao điểm để bán và tiêu thụ nhiều loại rau, trái cây.Do các vấn đề như dư lượng thuốc trừ sâu nên việc trang bị máy rửa rau củ quả công nghệ cao như khử trùng bằng ozone tại nhà là rất cần thiết.
Một chuyên gia của Viện An toàn Sản phẩm Liên quan đến Môi trường và Sức khỏe thuộc Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Trung Quốc giải thích rằng nguyên lý của máy làm sạch rau quả nói chung là ozone phát ra từ máy là chất oxy hóa mạnh và thuốc trừ sâu là chất hữu cơ. hợp chất.Nước khử trùng bằng ozone bị oxy hóa mạnh.Phá hủy các liên kết hóa học của thuốc trừ sâu hữu cơ, làm mất dược tính, đồng thời tiêu diệt các loại vi khuẩn, vi rút trên bề mặt để đạt được mục đích làm sạch.
Ozone có tác dụng sau
Phân hủy thuốc trừ sâu và hormone: Ozone có tính oxy hóa mạnh, oxy hóa nhanh các chuỗi phân tử thuốc trừ sâu và hormone, biến thuốc trừ sâu và hormone thành các hợp chất vô cơ ổn định;
Khử trùng, khử trùng: Đơn nguyên tử trong ozone có khả năng thẩm thấu cực mạnh, oxy hóa nhanh chóng thành tế bào của vi khuẩn, virus để tạo ra các hợp chất vô cơ nhằm mục đích khử trùng, khử trùng;
Tách các ion kim loại nặng: Các nguyên tử oxy trong ozone có thể oxy hóa các ion kim loại nặng tan trong nước thành các hợp chất không độc hại, không tan trong nước và có giá trị cao được kết tủa và tách ra;
Bảo quản và khử mùi: Rau được rửa bằng nước ozone hoặc rau được thổi bằng khí ozone có thể kéo dài thời gian tươi ngon lên 2-3 lần.Khí ozone có thể khử mùi hôi khó chịu trong phòng tắm, khử mùi tanh, mốc cơm trong bếp.
Thời gian đăng: 25-09-2020
